一般入住率高的酒店是按照采一批布草2万预算,用两年时间需要全部更换,月损耗即为2万除以24个月即为月损耗,也可以按天折算损耗率,如果是一般入住率,或者要求不...
一、布草盘点,每天与洗涤商(或内部洗衣场)要进行干净与脏布草的清点、交接,双方需要交接签字认可。二、布草污染...
加强检查力度,客房、洗衣房负责人要经常对布草情况检查,即使发现并制止造成二次污染的苗头,对不负责任的员工批评教育,严肃处理。加大处罚力度,建立二次污染赔...
正常宾馆里的换洗部分的布草,采购时,都是按一比三的量来计算。一套在用,一套在洗,一套备用。但是今年行情不好,酒店也可以适当减少采购量,可以先按一比二来配...
做待摊费用。一年分12个月摊销。你做了摊销费用,烂了就是烂了。除非你卖废品收入。。
开业后的主要工作是不断完善服务项目,改善服务质量,提高客人满意度,从而提高客房入住率;控制经营成本,使客房收益最大化。一、做好部门的管理工作 1、 酒店开...
5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。6.负责杯具的清洁与消毒工作。7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8、完成易耗损的每期...
客人上楼后的迎接工作是客房优质服务的开始,它以客人到达楼层为标志,以主动热情的欢迎客人为重点。应解时必须做到态度热情,语言亲切,服务主动,举止大方,礼貌周到,...
酒店客房部开业筹备流程 一、客房部开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的...
(二)开业前第16周至第13周 1.参与选择制服的用料和式样。2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。4.明确客...
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